Čaj Shincha je obecně považován za první sklízený zelený čaj. Nicméně existuje ještě pojem 大走り- “Oohashiri”, který v tomto případě označuje čaj, jež je sbírán ještě o něco dříve než známější čaj “Hachiju-Hachiya Shincha” (88. den od začátku jara). A… Čítať ďalej →
Jaro začíná v Japonsku kolem 3. února. Následně se od tohoto dne čeká 88 dní na velmi důležitý milník v čajovém světě, neboť právě v 88. den od začátku jara se sbírá čaj zvaný Hachiju-Hachiya Shincha (88. den od začátku… Čítať ďalej →
Sv. Valentín sa oslavuje 14 februára medzi partnermi rôznymi spôsobmi, medzi niektoré patrí aj darovanie sladkých čokoládových potešení. White Day (ホワイトデー, Howaito dē – Biely deň) je sviatok, ktorý sa oslavuje mesiac po sv. Valentíne, teda 14. marca. Sviatok oslavujú… Čítať ďalej →
Chinjao rōsu (čindžao rósu) pochádza z Číny, ale v momente, keď doňho pridáte bambusové výhonky, tak z neho robíte japonskú verziu. Mimo to, čínske chinjao rōsu je hlavne z hovädzieho alebo bravčového mäsa. Jedlo si Vás rýchlo získa vďaka jeho chuti a aróme, ktoré… Čítať ďalej →
Keď som cez Vianoce v roku 2017 zavítal už druhý krát do Japonska, tak som navštívil mnoho miest, ako predtým. Avšak tentokrát sa mi naskytol oveľa krajší pohľad na horu Fuji. Dostalo sa mi celkom milej pohostinnosti a navštívil som… Čítať ďalej →
Ak si ešte neochutnal japonskú prípadne mexickú kuchyňu, ako by si nežil. Prečo je tomu tak? Jedlá sú natoľko rozdielne od našich, a prísady, ktoré vylepšujú chuť týchto jedál sú pre nás netypické. V tomto článku sa však chcem zaoberať japonskou kuchyňou,… Čítať ďalej →
Pár dní už to máme za sebou. Niektorí možno ani to. Pre väčšinu ľudí je to nezmysel, prípadne nemajú dôvod to riešiť. Avšak nájdu sa stále ľudia, ktorí si v rámci Valentína zájdu s partnerkou niekde do reštaurácie, prípadne kultúrne… Čítať ďalej →
Dôvodom tohto článku je nahliadnutie do spôsobu života Japoncov, či už tradičných rodín alebo mladých ľudí, ktorí žijú sami alebo vo vzťahu. Hneď v úvode je potreba poznamenať, že moje poznatky sú založené na spôsobe života jednotlivých rodín a Japoncov, ktorých možno… Čítať ďalej →
Možno je zvláštne že píšem práve o týchto veciach, ale veľmi ma táto téma zaujala práve počas cestovania Japonskom. V tomto článku chcem aby sa každý z nás zamyslel čo robíme zle a kam táto naša spoločnosť speje. Niekto ma pravdepodobne označí za moralistu,… Čítať ďalej →
© 2025 Martin 木野 Labudík — Používa technológiu WordPress
Téma od Anders Noren — VYFIČ ↑